Nieuwsbrief Herfst 2011
“Appartementen Stiftshof” / Termijnen
"Prima wijnoogst"
Geachte klanten, beste Moezelwijn vrienden,
Het plukken van de druiven is zo goed als klaar, we kunnen terugkijken op een goede oogst. Dankzij de prachtige zomerdagen in september en enkele mooie dagen in oktober hebben we een kwalitatief hoogwaardige oogst gehad. Ook de kwantiteit is in vergelijking met de vorige 2 jaren bijzonder hoog te noemen zodat we onze kelders nu goed kunnen vullen.
De 2010 wijn heeft in onze kelders van een uitstekende rijptijd genoten en zullen u een smaakbelevnis geven die u absoluut niet mag missen.
Ook wij gaan met de tijd mee..
...en dus hebben we enkele vernieuwingen doorgevoerd.
Zoals vele andere wijnmakerijen hebben ook wij besloten een deel van onze nieuwe wijnen van een hoogwaardige schroefsluiting te voorzien.
Alle wijnen met de nieuwe sluiting worden in elegante Bordeaux-flessen gedaan.
Deze sluiting is voor u een garantie voor reine, onvervalste wijnen. En het openen en sluiten van wijnen ging nog nooit zo eenvoudig. Een houdbaarheid van tenminste vijf jaar kan gegarandeerd worden. Tot onze spijt moeten wij uit kostenoverwegingen de glazen stoppen, waarmee we enkele jaren gewerkt hebben, afstoten. Hiervoor is de prijs, die al hoog was, wederom gestegen. Ook de druk van de etiketten hebben wij voor de wijnen uit 2010 herontworpen (met uitzondering van de 1,0 l flessen). De etiketten voldoen aan een hoge kwaliteit.
Secco uit 2010 / 2011
Gelijktijdig met de zomerse temperaturen bieden wij u weer twee soorten van onze secco's aan:
- "Mosellissimo RoSecco", een milde en fruitvolle secco die bestaat uit een samenstelling van witte bourgondische en regent-druiven. Deze laatste geeft hem zijn mooie aardbeikleuren.
- "Mosellissimo Dry", het alternatief voor de genieter van meer droge wijnen. Hier verenigt zich de fruitvolle Kerner wijnrank met de milde, 'voedzame' witte bourgondiër. Deze secco is met natuurkurk gesloten.
Uw eigen wijnrank
Als regelmatig bezoeken aan onze website, www.stiftshof.com heeft u het wellicht al ontdekt. Sinds Maart 2011 kunt u uw eigen wijnrank in bezit krijgen. Voor de ultieme wijnliefhebber een mogelijkheid, voor u zelf maar ook om als origineel geschenk-idee. Graag verwijzen wij naar onze website onder "Rebpatenschaft".
10 Jaar appartementen Stiftshof
Tijdens het tienjarig jubileum kunt u nu gebruik maken van ons warme zwembad, dat wij afgelopen jaar hebben aangelegd. Wij hopen op vele zonnige dagen, opdat onze gasten in en rondom het zwembad kunnen vertoeven.
Bovendien verloten wij onder al onze gasten, die dit jaar in ons appartement een vakantie geboekt hebben:
1x 3 overnachtingen in het appartement, alsook
10 x 1 wijncadeaus
Met vriendelijke groet,
Familie Heiko en Karin Schütz
Data wijnstand:
|
Enkircher Weinsommer
Enkircher Rieslinggarten |
03. - 05. August 2012
25.08.2012 |
|
Stadtfest Unna |
31.08. - 02.09.2012 |
|
Weinlesefest |
05.10. - 07.10.2012 |
|
|
Veranderingen voorbehouden!
|
|
| Weingut und Gästehaus "Stiftshof" Am Wallgraben 22 D-56850 Enkirch |
Tel.: 0049 (0) 6541 - 81 10 97 Fax.: 0049 (0) 6541 - 5281 mail@weingut-stiftshof.de |