Termine: 2019

08. - 10.12.2019

Weinmesse Straubing

   

Änderungen vorbehalten ! 

 

 

11.03.2019

Sehr geehrte Kunden,
liebe Weinfreunde,

langsam verabschiedet sich der Winter und der Frühling hält Einzug.
Wenn auch die Temperaturen noch nicht darauf hinweisen.

Das Schneiden der Reben ist weitesgehend abgeschlossen. Jetzt beginnt das Anbinden der Fruchtruten und Reparieren der Rebanlagen.
Einen großteil der 2018er Weine haben wir in der letzten Woche auf Flaschen gefüllt. Die Rotweine lagern noch bis Sommer in Holzfässern, und nutzen die Zeit zur Reife.
Die Weine zeichnen sich aufgrund der hohen Traubenreife durch sehr niedrige Säure- und recht hohe Alkoholgehalte aus. Insgesamt präsentieren sich die Weine kraftvoll und ausdrucksstark.
Ab April beginnen unsere Auslieferungsfahrten bei denen wir Ihnen gerne unsere Weine zu Ihnen nach Hause bringen.
Die Termine finden Sie unter "Liefertermine". 

Ihr Winzermeister
Heiko Schütz

 

 

22. Oktober 2019

Sehr geehrte Kunden,
liebe Weinfreunde,

die Weinernte konnten wir am 12. Oktober mit etwa 20 % niedrigerer Erntemenge als in 2018 abschließen.
Erstaunlicherweise lagen die Oechslewerte der Trauben trotz des regnerischen und recht kühlen September erstaunlich hoch. Wenn auch die hohen Reifegrade von 2018 nicht erreicht wurden. Leider zwangen uns viele Regentage zu einer zügigen Lese, da die Fäulnis der Beeren besonders beim Riesling schnell fortschritt.
Insgesamt haben wir aber sehr reifes Lesegut mit etwas höheren Säurewerten als 2018 ernten können.
 

Ihr Winzermeister
Heiko Schütz

 

Jana Schütz, Enkircher Weinkönigin 2019 / 2020




Am Weinfrühlingsfest - Pfingsten – Krönung unserer Tochter Jana zur Weinprinzessin 2018 / 2019


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